工業鹽和人體之間的關系

眾所周知，鹽是維持人類生命所必需的食物之一。其主要成分是氯化鈉，并且含有人體所需的碘和其他元素。而工業鹽雖然主要成分也是氯化鈉，但其中會含有一些雜質和重金屬，這些元素則是會對人體造成損害。而且，工業鹽對人體所會造成的危害，往往是一個非常緩慢的過程，例如。它可能除了主要成分為氯化鈉之外，還含有鉛鎘和鹽等雜質。而如果誤食了工業鹽里的重金屬，長期積累可引起頭暈、心肌損傷、神經炎、多功能障礙、肌肉痙攣、嘔吐、骨痛、甚至致癌致畸。